如何做清蒸魟魚：
整個燉的時候﹐刨腹取出內髒﹐去掉尾巴和嘴部份。
趕快試試吧，做一道屬於你的清蒸魟魚。
(1) 魟魚切半除內髒和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。
清蒸魟魚的原料：魟魚(小)1只
(3)混合佐料﹐並把乾燥的魟魚泡10分左右撈取。
(4)把魟魚放在燜鍋裏﹐冒熱氣後放佐料醬。大魟魚加3次﹐小魟魚加2次佐料醬燜時﹐味道會更好。
佐料材料：醬油2大勺﹐水4大勺﹐糖稀2大勺﹐洋蔥汁2大勺﹐蒜1/2大勺﹐胡椒1小勺﹐葡萄汁1大勺﹐辣椒絲﹑整芝麻 少量
(2)在通風的揹陰地曬乾2-3天左右。
(5)在魟魚上面放切絲的青﹑紅辣椒﹑石耳﹑黃白雞蛋而點綴。
清蒸魟魚的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做清蒸魟魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道清蒸魟魚吧
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